Кочегар производственных печей в Чебоксарах контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия особенно востребована на местных предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий. Специалист следит за исправностью печей и измерительных приборов, занимается их обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, осуществляет ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным в технологической карте. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в специальные места. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи для производства хлебобулочных изделий с объёмом 3 тонны. Получить 2-5 разряд и пройти обучение или курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО» в Чебоксарах. Компания предлагает образовательную программу, в рамках которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели ознакомятся с техническими условиями и стандартами производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). По окончании курсов компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные по государственным нормативам. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях города.